Katalog WÜ-SW-AB-CO (1/1)
Food, drink and identity cooking, eating and drinking in Europe since the Middle Ages
Autor/Hrsg.: Scholliers, PeterOrt: Oxford ; New York
Verlag: Berg
Jahr: 2001
Umfang: 1 Online-Ressource (xi, 223 Seiten)
ISBN: 0585436606
Schlagwörter: Europa / Ernährungsgewohnheit / Gruppenidentität / Geschichte
Schlagwörter: Mitteleuropa / Ernährungsgewohnheit / Geschichte 500-2000
Schlagwörter: Mitteleuropa / Ernährung / Sozialgeschichte
Zugriff vom Campus der HS Würzburg-Schweinfurt, der TH Aschaffenburg, der Hofbibl. Aschaffenburg, der HS Coburg
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